O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


16
Jun 19

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Stº António de Lisboa
Padroeiro do Manjerico 
Pinga a Sardinha na Broa 
Marvila vai pró bailarico

Para o Manjerico ficar viço
É regar e pôr ao Luar
Deixa o nariz fora disso!! 
Manjerico, só com a mão podes cheirar

Na noite de Stº António 
Vou para a Avenida Marchar
Levo o meu Manjerico
Para pôr no teu altar

(Grilinha)

* * * Grilinha * * * às 08:55
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28
Dez 10

O ano de 2010 está a chegar ao fim. Gostava de escrever aqui coisas agradáveis sobre o ano que agora finda e palavras de esperança para o Ano Novo que está à porta mas infelizmente 2010 é para esquecer e para 2011 ...... !!!???

 

No Mundo,  2010 foi a revelação do desastre Político e Económico da Gestão Capitalista que facilitou a rápida ruína (bancarrota) das Economias Mundiais.

Por cá (Portugal) o des-Governo foi tal que agora são os reformados, funcionários públicos e criancinhas que vão pagar a crise com menos reformas, menos benefícios fiscais, redução de salários e de abono de família.

 

Pessoalmente foi um ano desastroso com o avançar galopante da incapacidade motora e imunitária.

Deixar de conduzir foi a gota de água para o isolamento.

Janeiro até que parecia começar bem com a realização do 1º encontro dos des/combinados (Grila, Nanda, Analycia, Ca por Coisas, Pedro Lourenço e Luis Branco) ... ao longo do ano já não foi possivel marcar novo des/combinado.

Fevereiro a Julho - foi um salto rápido para o precipício com alguns internamentos pelo meio.

Agosto - Uma semana de férias com a família, presa por analgésicos e antibiótico.

Setembro a Dezembro - Dois passos para a frente e 3 para trás, dia após dia.

 

Normalmente no início de Dezembro costumo ter os presentes de Natal adquiridos para a família cá de casa, sobrinhos e amigos especiais.

Este ano as deslocações 2 vezes por semana ao Egas Moniz encheram os cofres da Autocoop (Táxis) e esvaziaram-me a carteira e a paciência.

Não foi fácil sair de casa na Noite de Natal de "mãos a abanar" para casa da filha e "genro" (faltam 6 meses para perder as aspas) e limitar-me a aquecer a minha sopa e estar sentada o mais confortavelmente possível a conversar até à hora de regressar a casa.

A semana do Natal manteve-se ao ritmo de "dia sim - dia não" em deslocações ao Egas Moniz para transfusão de sangue já que o ferro não estava a ser suficiente. Esta semana vamos pelo mesmo caminho caso o ferro de ontem não seja suficiente.

 

Raios parta o ano de  2010 - Faço votos para que termine o mais depressa possível (nem me vou despedir dele não vá o tipo querer manter-se por cá mais algum tempo!!!)

Adeus Ano Velho - lacrado, selado, envelopado, despachado sem remetente à própria sorte.

Venha lá 2011 que a sentença já está lida para Janeiro (internamento e estudo ao interior)

A todos desejo um Feliz Ano Novo e que concretizem os objectivos a que se propuserem.

Fernanda Grilo (Grilinha)

* * Grilinha * * às 14:57
estou:

12
Jun 09

Stº António de Lisboa é o padrinho das festas da cidade com o seu ponto alto na noite do dia 12 de Junho com o desfile das Marchas.

 

Marvila é a minha freguesia que está cada vez mais moderna com os novos bairros, a dinamização do Parque da Bela Vista pelo Rock-in-Rio e a zona ribeirinha renovada desde 98 com a Expo.

Marvila é uma freguesia que preserva muito do seu património antigo, quintais e algumas quintas, chafarizes, casarões de antigas fábricas, palácios, pátios e vilas e azulejos datados do séc XVIII

 

Quando miúda tinha manjericos espalhados pela quinta que perfumavam a casa toda quando se abriam as janelas.

A tradição mantém-se e todos os anos tenho sempre 1 ou 2 manjericos que perfumam a minha cozinha com o aroma da "erva dos namorados"

 

Os manjericos deste ano estão lindos e viçosos

 

A marcha de Marvila ainda demora a descer a Avenida e não há "João Pestana" que me traga sono até saber o resultado. 

* * Grilinha * * às 23:55
estou: alfacinha de gema
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21
Jun 08

Conforme já referi noutro post, Marvila venceu as marchas populares de 2008.

 

A Junta de freguesia está a organizar durante este fim de semana a festa "Marvila dos Sabores".

 

O espaço do parque de estacionamento do ISEL foi ocupado com tendas e um palco onde se pode encontrar gastronomia, artigos regionais, artesanato e música.

 

A noite de hoje é dedicada ás Beiras (clicar nos folhetos para aumentar)

 

 

Depois das aulas o engº foi dar uma passeata pelo recinto e trouxe-me umas farturas.

 

Será que a minha amiga Maria Ventura instalou lá a sua Roulotte?

Olha a bela da fartura com um chá de Lúcia Lima.

 

Vai uma farturinha? Ou uma fatia de Bola doce?

 

* * Grilinha * * às 01:14
estou: A terminar a minha fartura
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13
Jun 08

O meu manjerico está fresco e cheiroso.

 

  

 

Vencedora de 2008 .......   Marvila está em festa.

"A Marcha Popular de Marvila 2008 é uma homenagem aos Coretos de Lisboa"

 

Copos de dois, copos de três
Esta rodada pago eu
Depois então pagam vocês
Baralhas tu e parto eu.
 

Corações e Malmequeres
Balões e Manjericos
Aqui vou eu

Lá vamos nós
Marvila vai p'rá ramboia

"Olá Manel" "Vem cá Maria"

"Olá amor" "Vem cá oh jóia"

 

Marvila é linnnnnnnnda

 

 Video da Marcha de Marvila

 

* * Grilinha * * às 15:52
estou: em festa
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Fernanda Grilo
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