O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


14
Nov 06

Para entrada - camarões fritos, broa de milho e requeijão

 

500 grs de camarões grandes

2 dentes de alho picados

sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta

1 dl de vinho do Porto

4 colheres de sopa de azeite

 


Temperar os camarões com 4 horas de antecedência.


Retirar os camarões do tempero e fritar no azeite em frigideira larga e lume médio para não queimar.


Acompanhar com broa de milho e requeijão.


Os camarões devem ser previamente descascados antes de fritar.

 

Bom Apetite

* * Grilinha * * às 19:17
estou: cheia de fome

É mesmo de criar água na boca. Já ia e que se lixe a dieta. Tenho que ter juizo e nem pensar. Bjs
Arte por um Canudo a 15 de Novembro de 2006 às 18:03

Meia duzia de camarões nao estragam a dieta.
O Requeijão e a broa de milho compensam as calorias dos camarões fritos.
Um dia destes vou fazer outra tentação mas doce.
* * Grilinha * * a 15 de Novembro de 2006 às 19:43

passei para agradecer a visita, que muito me agradou. Vejo que conheçes a realidade ali descrita, também eu a conheço por motivos profissionais,por isso me ocorreu publicar a noticia de ontem.
ciloca a 15 de Novembro de 2006 às 20:08

Olá Ciloca.
Moro relativamente perto (no bairro novo em frente ao Parque da Bela Vista onde foi o Rock-in-Rio.
Gostava muitode fazer compras ou simplesmente passear pelo centro Comercial das Olaias mas com o passar dos anos deixei de lá ir.
Há dias vi que está quase pronto o tal edificio que vi fechar essa zona nas traseiras do Hotel e da Deco e da Antran.
Será que quem vai comprar casa não repara no que tem nas traseiras?
A Câmara bem podia dar uma solução rápida.
É o país que temos.
* * Grilinha * * a 15 de Novembro de 2006 às 22:25

Grilinha isto não se faz!! Ai...estou com água na boca!! Camarões fritos....ai,ai,ai...
xanubina a 15 de Novembro de 2006 às 23:27

faz faz e nem imaginas que bem que sabem
Da próxima vez guardo uns bigodes para ti.
* * Grilinha * * a 16 de Novembro de 2006 às 00:39

Sabe Amiga! entrei agora,mas como já comi?..Mas os olhos ficaram,pois adoro camarão,e estou tentada a fazer desta maneira para petiscar,mas como este mês é famoso em minha casa com aniversários,vou deixar para daqui a ums dias,se a gente engordar!..Paciência,mais vale um gosto na vida que cem reis na algibeira,pois a vida tem de ser vivida,com saúde e boa disposição,junto de quem a gente ama,familía e amigos.
BOM FIM SEMANA
Bjs Elisa
Maria Elisa a 17 de Novembro de 2006 às 21:16

O marisco não engorda e quando é comido com gosto ninguém se lembra das gordorinhas.
Obrigada pela visista.
Já tenho a cozinha a funcionar http://acozinha.blogs.sapo.pt/
* * Grilinha * * a 18 de Novembro de 2006 às 02:11

Grilinha: isto é uma tortura para quem não pode comer destas coisas !!!... Bolos, tortas, camarões, almoços agendados...
Beijinhos.
Filipe, com o da minha Praia. Mas o SOL tem andado muito afastado !... Deu lugar à chuva e ao frio...
Praia da Claridade a 22 de Novembro de 2006 às 17:14

Pois é Filipe estas coisassabem bem mas fazem algum mal aos diabetes e ao colesterol.
Um dia não são dias e evem aí a época que se pode pecar á vontade.
* * Grilinha * * a 24 de Novembro de 2006 às 21:36


Fernanda Grilo
(Grilinha)
16/12/1957
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