.: ... depois do chá ... a torta de canela :.
Torta de Canela
200 gr - açúcar
150 gr - farinha de trigo
2 clh de sopa cheias - farinha maizena
1 clh sopa rasa - canela
5 - ovos (grandes)
açúcar em pó e canela para polvilhar
marmelada ou doce para barrar
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Batem-se as gemas com o açúcar.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior.
Junta-se a farinha misturada com a canela e peneirada.
Deitar o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com margarina.
Vai a cozer a 180 graus durante +/- 20 minutos.
Deite a torta num pano polvilhado com açúcar, barre com o doce e enrole.
Polvilhe com açúcar em pó e canela.
Bom Apetite (a torta da foto foi o lanche desta tarde)
clh=colher