O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


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Out 06

Quem me conhece sabe que sou fã de chá.


Onde houver uma casa de chá, uma loja de chá ou até mesmo uma ervanária.

Provo tudo o que seja infusão de plantas para todos os males e maleitas ou apenas por prazer.

Beber chá é melhor que beber apenas água, a água apenas repõe fluidos e o chá além de repor fluidos tem antioxidantes que previne danos nas células e contém fluor óptimo para a prevenção de cáries dentárias. 


Não há nada melhor que um chá Earl Grey (misturas de chá preto) acompanhado de umas bolachinhas de manteiga (o chá preto substitui o café).


O chá de Mirtilo bebe-se quente no Inverno e fresco no Verão.

Com um sabor e aroma forte vai bem com umas bolachas de água e sal com queijo para barrar ou geleia.


Últimamente ando fã do chá de Pina Colada (frutas - abacaxi, côco, maçã e pétalas de flores)

O chá de Cidreira ou de Lucia Lima são óptimos para beber á noite acompanhados com uns esquecidos (bolos da Beira Baixa) ou umas bolachinhas cobertas de chocolate.


Se ainda não vos abri o apetite com o texto, vejam as imagens que fazem parte do ritual que todas as noites acontece cá em casa.

 

 editado: visitem este link RITUALS

 

* * Grilinha * * às 19:00
estou: "chalada"!! será do chá??!!

A conterrânea é uma autêntica bloguista! Apesar de nos fazer salivar com a torta, até os nervos ópticos deram de si com um pequeno esticão ao ver a obra-prima, colocada em cima da mesa deliberadamente para a tentação... Já que a viagem é feita a Alpedrinha, sugiro: Pergunte pela senhora Sanches, compre vários pães no sábado, se não o fizer arrepende-se, também tem bolachas, borrachões, etc., etc., o esquecido fica sempre bem, a Maria José do café faz a coisa razoavelmente, isto é, tudo o vem de Alpedrinha é bom!... A propósito já espalhou pelos amigos o vinho tinto fabricado na Adega do Fundão com o rótulo Alpedrinha? Boa sugestão para ofertar e fazer propaganda à terra. Já reparei que a cerveja vai com caracóis, vinho não, mas já agora não sendo a favor do álcool não esquecer a garrafa da jeropiga para as castanhas. Boa viagem e uma saúde com jeropiga
ocastanheiro@gmail.com a 6 de Outubro de 2006 às 13:44

Obrigada pela dica relativamente ás compras.
De facto quem me costuma trazer os esquecidos é a outra "Fernanda Grilo" a minha prima mais velha e que volta e meia está caída em Alpedrinha com os pais (o pai dela é o irmão mais velho do meu pai).
Desta vez irei com um ou dois casais amigos e um deles tb é de Alpedrinha (João Torres).
Obrigada pela visista e pelo comentário.
Um dia destes trago mais uma das minhas especialidades (bolo fofo de chocolate) que é de comer e chorar por mais.
* * Grilinha * * a 7 de Outubro de 2006 às 01:05


Fernanda Grilo
(Grilinha)
16/12/1957
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