O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


04
Out 06

Quem me conhece sabe que sou fã de chá.


Onde houver uma casa de chá, uma loja de chá ou até mesmo uma ervanária.

Provo tudo o que seja infusão de plantas para todos os males e maleitas ou apenas por prazer.

Beber chá é melhor que beber apenas água, a água apenas repõe fluidos e o chá além de repor fluidos tem antioxidantes que previne danos nas células e contém fluor óptimo para a prevenção de cáries dentárias. 


Não há nada melhor que um chá Earl Grey (misturas de chá preto) acompanhado de umas bolachinhas de manteiga (o chá preto substitui o café).


O chá de Mirtilo bebe-se quente no Inverno e fresco no Verão.

Com um sabor e aroma forte vai bem com umas bolachas de água e sal com queijo para barrar ou geleia.


Últimamente ando fã do chá de Pina Colada (frutas - abacaxi, côco, maçã e pétalas de flores)

O chá de Cidreira ou de Lucia Lima são óptimos para beber á noite acompanhados com uns esquecidos (bolos da Beira Baixa) ou umas bolachinhas cobertas de chocolate.


Se ainda não vos abri o apetite com o texto, vejam as imagens que fazem parte do ritual que todas as noites acontece cá em casa.

 

 editado: visitem este link RITUALS

 

* * Grilinha * * às 19:00
estou: "chalada"!! será do chá??!!

Olá Fernanda!..Pois parece esse o seu nome,tenho uma irmã que tem o seu nome,é boa pessoa por sinal só que não é Sagitário,deste signo sou eu,ela é Carneiro.Minha amiga o que me faz comentar aqui hoje é o chá,adoro só não sei como será o de "Mirtilio"o de Pina Colada,e o outro Earl Gry!tem de me dizer pois sou apreciadora e muito de chá,quer frio ou quente,tenho um neto que já vai por o mesmo ainda hoje logo que chegou da Escolinha perguntou Avó o chá!.. Tenho muitas vezes andando a ver o seu blog e gosto,eu não tenho blog,mas como gosto de escrever e conhecer amigos mesmo que esses sejam virtuais,eu vou escrever,porque tenho feito grandes amigos através da Internet,e hoje me comunico com eles.
Beijinho e bom Feriado.
Maria Elisa
Maria Elisa a 4 de Outubro de 2006 às 21:44

Olá Maria Elisa.
Além deste comentário recebi tb o seu mail ao qual vou responder já de seguida.
Agradeço as suas visistas ao meu blog e este comentário em particular por ser o primeiro.
O chá de Mirtilo tem um aroma e sabor forte á fruta do mirtilo (fruto roxo).
O chá de Pina Colada é mais suave e sabe a frutos misturado com o doce das pétalas de flor.
Normalmente compro a peso numa loja de chá na baixa de Lisboa.
Hoje passei no Olivaishoping e estava lá uma banca de chás e artigos relacionados (bules infusores, chávenas, lamparinas, chaleiras, etc.
Opacote que tenho numa das fotos éde chá de Mirtilo que comprei numa dessas bancas.
Fico a aguardar que voltes mais vezes e quem sabe um dia crias o teu próprio blog.
Um beijinho e bom feriado.
* * Grilinha * * a 5 de Outubro de 2006 às 15:37


Fernanda Grilo
(Grilinha)
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