O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


10
Mai 09

No meu tempo já havia Cerelac e Nestum mas o ordenado dos meus pais não chegava para essas iguarias e por isso mesmo fui alimentada com a Maizena.


Já os meus filhos são da Geração "Cerelac" e "Nestum" e "toda a variedade múltipla de cereais que apareceu no mercado".


Este post vem a propósito da polémica metáfora usada pelo Sr Manuel Pinho que "mandou" o Sr Paulo Rangel "comer papa Maizena" !!


Óh meus amigos tsss tsss!!! Eu acho que o Sr Manuel Pinho se lembrou que foi a Maizena e as papas Nestum que alimentaram as crianças deste País no início do séc. passado quando se atravessava uma das maiores crises do pós-guerra.

Pela mão do Prof Egas Moniz (1923+/-) foi criada a 1ª fábrica de Leite em pó no País e conseguiu trazer para Portugal em 1958 (tinha eu 1 anito) as primeiras papas Nestum.


Criaram-se Homens e Mulheres saudáveis a comer Maizena.

Hoje em dia e a atravessar a crise mundial deste séc. há muita gente que não tem dinheiro para comprar a farinha e dar um prato de papa Maizena para alimentar os filhos.


Para fortalecer, dizia a minha mãe, colocava uma gema de ovo e uma colher de manteiga com uma casquinha de limão e o açúcar por cima (sempre fui gulosa).


Os meus filhos (década de 80) preferiam o Nestum com Mel ou a Cerelac mas comeram muita Maizena pelo meio.

Quase no final, perguntava-lhes se não queriam mais e, se acenavam com a cabeça que "não"; -Óh que chatice, lá fazia o sacrificio de acabar com o resto.


Isto tudo para vos dizer que tanta polémica nas televisões e nos jornais me deram saudades da Maizena.


O Sr. Manuel Pinho não me mandou comer papa Maizena mas bem que podia pois eu gosto e alimenta muito melhor do que muita comidinha de plástico que se anda por aí a comer.


Entendam-se, façam as pazes e saboreiem um prato de papa Maizena que eu já fiz o mesmo.


São servidos? Acabou o prazo!!

 

 

 

* * Grilinha * * às 01:28
estou:

Tenho sempre Maizena em casa. Costumo adicionar 1 colher de sopa bem cheia à farinha sempre que faço bolos.

Para além disso ser somente mais um de muitos comentários inoportunos desse senhor, caricato e polémico, tenho reparado que de repente começou-se a elogiar a farinha MAIZENA. Há até aquele anúncio do bolo fofinho eheheheh

Não haverá por aí algum negócio escuro, em vis de se tprnar polémico, envolvendo tal AMIDO?

Seja como for, Grilinha, abriste-me o apetite ... vou fazer uma maizena só para mim. Há anos que nãosinto aquele delicioso sabor :)

jinho
Pascoalita a 10 de Maio de 2009 às 20:02

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Fernanda Grilo
(Grilinha)
16/12/1957
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