O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


21
Jul 08

O queijo, o presunto, o pão de alho, e as broas de milho voaram num piscar de olhos que nem deu tempo para as fotografar.

 

A receita dos caracóis

2 Kgs de caracóis

4 dentes de alho

1 cebola

2 colheres de sopa de azeite

2 caldos knorr (culinário ou galinha)

orégãos em folhas

1 folha de louro

sal

 

Lavar muito bem os caracóis por diversas águas

 

Colocar num tacho com água fria os caracóis até levantar fervura.

Colocar os ingredientes e deixar cozer em lume médio cerca de 30 a 40 minutos.

 


 

A receita das amêijoas

Azeite, alguns dentes de alho picados, coentros e sal

Colocar as amêijoas e tapar o tacho.

Bastam alguns minutos para que estejam prontas

 

Bom Apetite

* * Grilinha * * às 03:53
estou: Gulosa

ligeirinha a 23 de Julho de 2008 às 09:10

Grilinha, bom dia!
Venho agradecer-te a surpresa de hoje...estou muito emocionada!
E obrigadinho por me teres espevitado o apetite...credo, até parece que sinto o aroma destas iguarias....!
Beijos

Maria Ventura
Patroa a 23 de Julho de 2008 às 10:18



Foi um dia em cheio
* * Grilinha * * a 24 de Julho de 2008 às 00:13

Grilinha, foi mais que em cheio, a Roulotte ficou opada, aquilo foi um entra e sai que até a porta saltou fora dos gonzos. Hoje já voltou tudo à pacatez normal, estou mais habituada a essa paz, mas gostei do alvoroço, a Roulotte arejou!
Beijinhos!
Patroa a 24 de Julho de 2008 às 08:53

Parabéns pelo blogue, fiquei a conhecê-lo hoje! E da melhor maneira, com receitas boas para o Verão. Visite o meu blogue também: bloguedereclamacoes.blogs.sapo.pt .
bloguedereclamacoes a 23 de Julho de 2008 às 10:36

Obrigada pela visita e pelo comentário.

prometo que vou lá passar no teu blog.
* * Grilinha * * a 24 de Julho de 2008 às 00:13

uhmmmm... sei que não são horas apropriadas, mas que fiquei com água na boca fiquei... que grande petisco
me@@@@ a 23 de Julho de 2008 às 11:17



São sempre boas horas para um bom petisco
* * Grilinha * * a 24 de Julho de 2008 às 00:32

Duas receitas de fazer água na boca.
touaqui42 a 23 de Julho de 2008 às 22:41

E muito fáceis e baratas
* * Grilinha * * a 24 de Julho de 2008 às 00:33

São duas receitas muito apreciadas cá em casa mas as fotos mostram a pior parte para mim!
Fico a pensar nos pobres bichos que têm uma morte horrível para que eu os possa degustar! :S
O melhor é não pensar...
Cristina a 24 de Julho de 2008 às 00:49



E os bifes? Tb têm que matar as vacas

E o peixe? Tb tem que morrer sem ar

ok ok não digo mais nada.

sai um pratinho de caracóis sem as fotos
* * Grilinha * * a 24 de Julho de 2008 às 01:17

Pois é! Tens razão! Tb tenho pena das vacas, galinhas, peixes e demais bichos que matamos para comer!!!
Um dia hei-de ser vegetariana! Mas para já vou continuar a ignorar o sofrimentos dos animais e apreciar um bom bife! ;)
Cristina a 24 de Julho de 2008 às 10:43

fazes bem

Eu tb prefiro um bom bife a um molho de broculos
* * Grilinha * * a 24 de Julho de 2008 às 23:58

Adoro caracóis, adoro ameijoas... que bom. Bjs cinda
cindamoledo a 24 de Julho de 2008 às 13:39

Aproveita as receitas que são fáceis de executar e saborosas
* * Grilinha * * a 25 de Julho de 2008 às 00:01

Xiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! Que grande patuscada que aí ocorreu!!!
Veja lá se convidou a malta?!?!?!?!
Jocas
Pinguim a 25 de Julho de 2008 às 18:08

Convidar?

não deram tempo a que colocasse tudo na mesa e tirasse uma foto
* * Grilinha * * a 26 de Julho de 2008 às 20:19

Mas que coisas boas! Mnham, mnham. Não os caracóis de que não gosto, mas as ameijoas!!!?
jdavidcarvalhosapo a 21 de Novembro de 2008 às 19:34

* * Grilinha * * a 21 de Novembro de 2008 às 19:58


Fernanda Grilo
(Grilinha)
16/12/1957
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