O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


30
Nov 06

* Expõe-me com quem deambulas e a tua idiossincrasia augurarei.
 (Diz-me com quem andas e dir-te-ei quem és)


Espécime avícola na cavidade metacárpica, supera os congéneres revolteando em duplicado.
 (Mais vale um pássaro na mão, que dois a voar)


Ausência de percepção ocular, insensibiliza órgão cardial.
 (Olhos que não vêem, coração que não sente)


* Equídeo objecto de dádiva, não é passível de observação odontológica.
 (A cavalo dado não se olham o dente)


*
O globo ocular do proprietário torna obesos os bovinos.
 (O olho do amo engorda o gado)


Idêntico ascendente, idêntico descendente.
 (Tal pai, tal filho)


* Descendente de espécime piscícola sabe locomover-se em líquido inorgânico.
 (Filho de peixe sabe nadar)


* Pequena leguminosa seca após pequena leguminosa seca atesta a capacidade de ingestão de espécie avícola. 
 (Grão a grão enche a galinha o papo)


* Tem o monarca no baixo ventre.
 (Tem o rei na barriga)

* Quem movimenta os músculos supra faciais mais longe do primeiro, movimenta-os substancialmente em condições excepcionais.
 (Quem ri por último ri melhor)


* Quem aguarda longamente, atinge o estado de exaustão.
(Quem espera desespera)

(recebido por mail)

* * Grilinha * * às 09:42
estou: litteratu

26
Nov 06

Uma vez mais se reuniu o grupo de amigos.


A história já a contei noutros posts mas aqui fica um resumo.


A Grilinha, O Rui, O João e o Zé são alguns dos colegas de faculdade que formaram um grupo de trabalho ao longo dos anos. As respectivas familias fazem parte do seu esforço e sucesso.


Não esquecendo o Ramalho o Paulo Reis e o Milheiro que completavam este grupo que se esforçava noites a fio e fins-de-semana para levar a bom termo um sonho - O Curso de Gestão.


Como podem reparar a Grilinha era a única mulher do grupo e a mais velha.


A maior parte do grupo juntou-se em 1990/91 e a partir daí já tivemos vários casamentos e baptizados aos quais ninguém falta.


Em 2005 o Rui e a Fátima inauguraram a casa nova.


Estivemos lá.

 

 


Há cerca de dois meses estivemos lá novamente.

 

 

 

 

 

Este fim de semana o jantar foi na casa da Grilinha.

Boa comida feita por mim e muita alegria nestes encontros.

Uma boa noticia envolveu a noite.

A familia do João e da Cristina vai crescer em 2007 com a chegada do primeiro filho.

 

 

 

Mimaram-me com estes lindos bouquets de flores e chocolates deliciosos.

 

 

 

Como sei que são curiosos aqui fica a ementa.

- Requeijão com broa, camarões á Grilinha e queijos vários.

- Arroz de tamboril com gambas.

- Leitão da bairrada

- Espetadas de ananás, pessego e banana com chocolate quente

- Bolo de canela


Foi uma noite muito agradável que se prolongou até madrugada.


O JP ficou incumbido de marcar um fim de semana turistico para o grupo ainda no mês de Dezembro.


Aos amigos não se agradece mas eu não posso deixar de lhes agradecer por serem meus AMIGOS.

* * Grilinha * * às 00:18
estou: bem disposta
tags:

24
Nov 06

O dia de hoje marca três anos de existência deste blog.


Ao longo destes 3 anos coloquei pedaços de momentos bons e outros menos bons que cruzei a cada esquina da vida.


Comentei e recebi comentários de muitos bloguistas espalhados pelos quatro cantos do Mundo.


A todos os que me têm visitado e acompanhado nesta net_viagem pela blogosfera deixo um beijinho e um abraço muito especial.


"Grilinha"

* * Grilinha * * às 02:30
estou: bloguista
tags:

20
Nov 06

O café foi o pretexto para um mini-encontro.


Uma esplanada do C C Vasco da Gama foi o espaço escolhido para acolher 4 bloguistas durante um par de horas e uma boa conversa.


As gaivotas, os pardais, o café e o bom tempo fizeram-nos companhia.

Um almoço ficou agendado para o início de 2007.


Á net_gata , á Bitu  e ao Jão Melo  o meu muito obrigada pelos agradáveis momentos que me têm proporcionado na internet e em especial este momento real.

Antes de regressar a casa ainda houve tempo para passar pela feira de artesanato da gare do oriente para adquirir uns pacotes de chá e umas vaquinhas mealheiro muito engraçadas.

 

* * Grilinha * * às 19:59
estou:
tags:

16
Nov 06

Depois dos camarões e do requeijão com a broa de milho vem agora a sobremesa.

 

A Massa da torta

200 grs - margarina

250 grs - açúcar

2 clh sopa - canela

1/2 laranja - sumo

6 - ovos

150 grs - farinha de trigo

1 clh chá - fermento em pó

Bater a margarina com o açúcar até ficar massa fofa.

Juntar as gemas, a canela e o sumo.

Bater as claras em castelo e juntar ao preparado.

Juntar a farinha e o fermento peneirados.

Deitar num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com margarina e colocar no forno previamente aquecido a 180 graus durante 20 a 25 minutos.


Cobertura

1 tablete de chocolate para cuinária (200 grs)

4 clh de sopa - açúcar

100 grs - margarina

1 clh chá - café solúvel

2 clh sopa - vinho do Porto

Num tacho derreta em banho maria o chocolate com a margarina e o açúcar.

Junte o café dissolvido com o vinho do Porto.

Mexa bem para ficar um creme liso e fácil de barrar.

-------------------

Desenforme a torta e corte-a ao meio no sentido do comprimento para ficar com 2 tiras de massa.


Barre um dos lados com parte do chocolate.

Coloque a outra metade por cima e barre com o restante chocolate.


Enfeite a gosto.

BOM APETITE



(imagem do bolo de aniversário da minha Ana Rosa)

 

* * Grilinha * * às 09:12
estou: Gulosa


Fernanda Grilo
(Grilinha)
16/12/1957
Lisboa-Portugal
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Olá.Quando vi no mail "Grilinha", voltei a sorrir....
Olá Maria AraújoObrigada por te teres lembrado de ...
Boa noite.Há minutos, enquanto jantava, lembrei-me...
Gostei muito de ler a tua opinião! Um beijinho
http://meninadeangola.blogspot.com (http://meninad...
Ah ! Ah ! Ah !Adorei as regras.
Deixo o link para o meu Facebook:https://www.faceb...
Olá AméricoFiquei muito satisfeita de te voltar a ...
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