O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


17
Jan 06

 

É apenas uma pausa. A História não é um sofá. Mas também não pode ser um trampolim, a não ser que aqueles que estão preparados para o salto façam uma pausa de tempos a tempos, examinem o que os rodeia, reflictam e olhem para trás de vez em quando. Caso contrário, estão sujeitos a preocuparem-se tanto com o salto, que se arriscam a aterrar no futuro errado.

grilinha às 00:09
* * Grilinha * * em 18/02/2009 às 15:37
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14
Jan 06
Aproveito esta oportunidade para cumprir o que já prometi por diversas vezes.:
- explicar como se formou o grupo “Os Adegueiros”.

Seja_bem_vindo.jpg “Adegueiro" é um termo pelo qual nos auto-definimos, enquanto amigos e frequentadores da Adega! cujo lema é "Seja bem-vindo quem vier por bem"
São "Adegueiros" aqueles que, até à data, souberam interpretar com correcção, respeito e também muito humor, o espaço um dia criado, a que chamámos Adeg@.
Não foi um título, atribuído num dia certo e por entidade ou patente creditada, mas sim o seu comportamento e presença continuados que, seguindo naturalmente o "Espírito" da criação da Adeg@, a preencheram e mantiveram viva e activa ao longo dos anos, que os tornou "Adegueiros".

adegueiros.jpg Os Adegueiros começaram a formar-se há cerca de 7 anos no fórum Culinária do sapo.
Todos, apreciadores de boa comida e melhor bebida, rapidamente sentiram que havia ali algo que os aproximava. Foram entrando novos participantes e ao fim de poucos dias já não passavam sem lá voltar.

Devido a alterações estruturais na Sapo.pt a “Culinária” passou a estar integrada no fórum mulher.pt e foi-nos concedido um fórum independente, dedicado aos Adegueiros.
Assim nasceu o fórum “Adega” e a amizade dos “Adegueiros”.
praxe.jpg A admissão a Adegueiro obrigava o caloiro a submeter-se á praxe do “batatame” que consistia em descascar o mais rapidamente e melhor possível uma saca de batatas virtuais com um corta-unhas virtual.
Como devem calcular há várias estórias inesquecíveis de diversos “batatames”.
Há ainda a referir o vinho da casa “O Marrazes” que nasceu dos versos do Milénio corria o ano de 2000.

Estava eu aqui de volta,
Deste tintol de Marrazes,
Quando dei pelos versos,
Que tão alegre nos trazes!


Mas vou deixar de beber disto,
É pomada pr'arrasar!
Vê lá que em vez d'uma,
Já vejo a... TRIPLICAR! (hiiicc!!!)
....................
(autor: Milénio)


Rapidamente este grupo de net-amigos passou do virtual ao real.
Sempre que possivel realiza-se o “encontro-real de Adegueiros”. Dias inesquecíveis cheios de boa disposição, boa comida e bom vinho.
As famílias passaram a fazer parte integrante do grupo; maridos, mulheres e filhos, que já não faltam aos encontros.
Sempre que possível, realizamos almoços ou jantares para grupos mais restritos e até fins de semana culturais. Inesquecível o fim de semana em Castro Verde onde se reuniram mais de 20 pessoas.

Com o passar do tempo e o mau serviço (lentidão) prestado pela Sapo.pt o grupo viu-se obrigado a abandonar os fóruns e a ter um domínio privado.
É claro que é pago! mas prestam-nos um bom serviço. Aí guardamos as nossas memórias (textos, fotos, receitas, etc) e comunicamos diariamente através de mail de grupo.
Esta foi a melhor opção para que o grupo não se perdesse, apenas com o senão de estar fechado a novos elementos, o que não acontecia na Adega que é um fórum público.

Actualmente o grupo é composto pelos seguintes Adegueiros: (nicks virtuais)
Zona Norte: Alanys, flor_de_Lotus, Empregadita, Agac, Dulce
Zona Centro: Lebasi, Viriato, Milenio, Rosa, Cdias, Yaka, ZéPinho,
Zona Lisboa e Margem Sul: Madre, Alvega, Grilinha, SoniaSevilha, Filó, Mizé, Velhotita, Kisanje, Moscatel, DragãoBranco, Carlitos, Sir_Peca, Phyllis2001, Sofia, Daisy,

“Para quem considera serem limitadas as hipóteses de se fazer @migos na Net,… desengane-se!!! Daqui saiu um grupo coeso, não só de @migos, mas também… de Amigos! (frase da autoria do Milénio)

(ainda estamos em obras)

.... já agora participe, pois precisamos de gente nova e animada para ajudar a manter as pipas e as garrafas limpas ..... não esquecendo as travessas de pasteis de bacalhau e peixinhos-da-horta que estão sempre ao dispor em cima do balcão.
Os animais de estimação "Tonico-Jerico" e "Farrusco" (um burro e um cão) gostam muito de conviver e estão sempre bem dispostos.

Vá até á Adega, participe e aproveite que o marrazes e os pasteis de bacalhau são por conta da casa.
grilinha às 15:07
* * * Grilinha * * * em 30/09/2007 às 17:38

06
Jan 06

Hoje festeja-se o Dia de Reis. (06.01.06)
Faz hoje 8 anos que a saúde me traiu, mas eu cá vou trocando as voltas para não me cruzar tão depressa com a minha inimiga, nos caminhos tortuosos da vida.
Como gosto muito de Bolo Rei mas não o posso comer, aqui fica a sua lenda.

O Bolo Rei é mais um costume natalino.
O seu formato lembra uma coroa. E as frutas cristalizadas, amêndoas, nozes e figos, as jóias que a enfeitam.
Este doce, simboliza as prendas que os Reis Magos ofereceram a Jesus recém-nascido.
A sua côdea (parte externa) representava o ouro, enquanto as frutas secas simbolizavam a mirra e o seu aroma, o incenso. Conta a lenda que, quando os reis magos viram a estrela que anunciava o nascimento de Jesus, disputaram entre si o direito de entregar os presentes que levavam. Para acabar com a briga, um padeiro teve a idéia de fazer um bolo para os três e esconder uma fava dentro da massa.
Não se sabe se foi Gaspar, Belchior ou Baltazar o feliz comtemplado, mas a receita do Bolo Rei correu o mundo e ganhou fama de proporcionar prosperidade a quem tirar a fatia premiada.
Quanto à fava, quem a receber compromete-se a oferecer o doce no Natal seguinte.
grilinha às 12:46
* * * Grilinha * * * em 30/09/2007 às 17:36

05
Jan 06

Click aqui para ver a minha casa e fazer o seu teste

Este foi o resultado do meu teste

Based on your drawing and the 10 answers you gave this is a summary of your personality:
Your house tells the world that you ought to be a leader.
You are a freedom lover and a strong person.
You love your house and family. You are a gifted artist as well.
Once you have a problem, you need a friend with you. Your life is always full of changes.
You are very tidy person. There's nothing wrong with that because you're pretty popular among friends. Your life is always full of changes.
When it comes to love, you shut yourself off. It's difficult to win your heart because you have decided to keep your feelings deep inside. You see the world as it is, not as you believe it should be.
You added a flower into your drawing. The flower signifies that you long for love. We also see that you are sensuous, sexual, and privately passionate. You are self-confident and happy with your life.

Vi na AMORIZADE
grilinha às 15:45
* * Grilinha * * em 15/03/2008 às 20:21
tags:

02
Jan 06
Portela, 2 de Janeiro de 2006 - 7:45
Ao romper da aurora o sol diz Bom Dia ... friozinho forte
Inverno á partida ... Verão á chegada
check-in ... Alfândega ... abraços, beijos, um nó na garganta
- Cuida-te filha!!
- Cuida de ti mãe ... volto para o Carnaval.
(Grilinha)
grilinha às 14:19
* * * Grilinha * * * em 30/09/2007 às 17:35
estou: com saudades
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Fernanda Grilo
(Grilinha)
16/12/1957
Lisboa-Portugal
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Olá.Quando vi no mail "Grilinha", voltei a sorrir....
Olá Maria AraújoObrigada por te teres lembrado de ...
Boa noite.Há minutos, enquanto jantava, lembrei-me...
Gostei muito de ler a tua opinião! Um beijinho
http://meninadeangola.blogspot.com (http://meninad...
Ah ! Ah ! Ah !Adorei as regras.
Deixo o link para o meu Facebook:https://www.faceb...
Olá AméricoFiquei muito satisfeita de te voltar a ...
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