O meu outro Blog - de Culinária
"A Cozinha da Grilinha"


21
Jul 08

O queijo, o presunto, o pão de alho, e as broas de milho voaram num piscar de olhos que nem deu tempo para as fotografar.

 

A receita dos caracóis

2 Kgs de caracóis

4 dentes de alho

1 cebola

2 colheres de sopa de azeite

2 caldos knorr (culinário ou galinha)

orégãos em folhas

1 folha de louro

sal

 

Lavar muito bem os caracóis por diversas águas

 

Colocar num tacho com água fria os caracóis até levantar fervura.

Colocar os ingredientes e deixar cozer em lume médio cerca de 30 a 40 minutos.

 


 

A receita das amêijoas

Azeite, alguns dentes de alho picados, coentros e sal

Colocar as amêijoas e tapar o tacho.

Bastam alguns minutos para que estejam prontas

 

Bom Apetite

* * Grilinha * * às 03:53
estou: Gulosa

Gracias Grilinha...Tudo a correr bem pós-ferias com vcs???
Um perguntita: como e possivel tar em forma com esses petiscos maravilhosossssss... mais as receitas maravilhosas... ninguem é magro quando se adora cozinhar....como??? quantas bicicletas e caminhadas??? lol bjxbjx. www.anamania.blogs.sapo.pt
Anónimo a 21 de Julho de 2008 às 11:47

Eu sou lingrinhas por defeito mas o resto da familia já não é bem assim.

O pai está obeso e a diabetes ataca-o. O filho está mais anafadinho porque passou estar sentado á secretária todo o dia e deixou o desporto. A filha está na mesma mas faz sacrificios dietéticos.

Eu dou-lhes cabo das dietas com os meus petiscos
* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:10

Ao olhar para isto eu, uns quilitos aumentado nas férias, sinto-me como que estar a ver as tentações de Santo Antão. Até porque os bichos pedem umas loirinhas geladas.
Xicoração.
carlos lopes a 21 de Julho de 2008 às 20:51



As férias têm destas coisas.

No Inverno há que frequentar um ginásio ou uma bicicleta fixa.
* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:12

ai cristo, perdoa me pq tou a pecar em pensar em coisas tãooooooooo deliciosas como esta que a minha cara amiga postou, sim, é o pecado da gula que está em mim.
caracóissssss, caracóisssss, caracóissssss, caracóisssss, isto nã se faz ainda não jantei
espaço da raquel a 21 de Julho de 2008 às 21:48

Os caracois são muito bons para a pele e para os intestinos.

Não engordam.
* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:13


espaço da raquel a 24 de Julho de 2008 às 11:37

Olá Grilinha.
Pelo que vejo estás melhor, e pronta para comer uns pitéus!
Caracóis não como, mas devo dizer que tenho em casa um cozinheiro que dizem os faz maravilhosos, é muito solicitado para os fazer, amêijoas como , mas gosto mesmo é de bigodes e lagosta!:)
Beijocas
mary90 a 21 de Julho de 2008 às 23:33

Olá mary

Eu tb gosto dos carapaus de bigodes
* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:14

Tudo, menos caracóis. E gostos não se discutem :):)
aflores a 22 de Julho de 2008 às 11:09

Há muita gente que não gosta.

Eu gosto mas prefiro os carapaus de bigode que faço com vinho do Porto.
Espreita-os aqui http://acozinha.blogs.sapo.pt/5118.html
* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:15

Nao conhecia o blog e adorei, vou ler o arquivo todo!
Beijinhos,
Mafalda
Mafalda a 22 de Julho de 2008 às 13:00

Olá Mafalda

O blog já tem alguns aninhos mas ali as Tags podem-te ajudar a conhecer-me melhor.

Já agora visita os outros dois

A cozinha http://acozinha.blogs.sapo.pt/

O Ponto Cruz http://pontocruz.blogs.sapo.pt/

* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:18

Já marchava!
Anónimo a 22 de Julho de 2008 às 14:34

Já não há mais.

Só para a semana
* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:21

Esqueci-me de assinar...

Capitão Merda
Anónimo a 22 de Julho de 2008 às 14:34

Que belo petisco!!!
Adoro o verão, o calor, os petiscos...
#orefugiodacarla a 22 de Julho de 2008 às 20:38

Eu tb adoro os petiscos e os bons pratos.

Passa lá pela cozinha que tenho a mesa sempre posta

http://acozinha.blogs.sapo.pt
* * Grilinha * * a 23 de Julho de 2008 às 22:23

Oh Grilinha!!!!!!
Então ando eu a comer frango cozido e peixe cozido ....e V. Exª com mariscadas!Não se faze!
E queria saber como vais do colon, o meu cá está com uma grande inflamaçao e 12 comprimidos de cortisona por dia[(TIRED), mais um enema de retençao.....! Uma seca como tu bem sabes!
Beijinhos!
ligeirinha a 23 de Julho de 2008 às 09:09

Olá amiga

os caracois são optimos para os intestinos e para a pele.

A minha saúde continua fraca e agora apareceu uma infecção no pouco intestino delgado que tenho (antibiotico 15 dias)

Um beijinho e as tuas melhoras
* * Grilinha * * a 24 de Julho de 2008 às 00:11


Fernanda Grilo
(Grilinha)
16/12/1957
Lisboa-Portugal
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